Berufsorientierungstag in der Bäckerei

Eine Gruppe war in der Bäckerein Stölzel in Rochlitz zu Gast und wurde dort von Juniorchef Tim Stölzel in Empfang genommen. Aus der Zentrale an der Geithainer Straße werden inzwischen 40 Filialen mit Backwaren versorgt.

Neben vielen technischen Geräten, die in der Familienbäckerei Stölzel zum Brot- und Brötchenbacken benötigt werden erfuhren die SuS viel Wissenswertes zur Herstellung, zum Vertrieb aber auch zur Verwendung nicht verkaufter Ware.

 

Toll war die Kostprobe der Steusel aus dem großen Behälter.

 

Webseite der Bäckerei: 

• https://www.baeckerei-stoelzel.de/