L’échange scolaire France – Allemagne !

Le lendemain matin, tout le monde (donc les français, les allemands et les professeurs) ont été conviés à un petit-déjeuner allemand à prendre tous ensemble. Ensuite, les allemands ont fait découvrir le Gymnasium (son nom est Johann-Mathesius-Gymnasium) aux français et les différences entre le système scolaire français et allemand. A 11h 30, tout le monde à déjeuner, puis l’après-midi les français ont découvert Rochlitz avec leurs correspondants en tant que guides.

Le lendemain, les français ont participé aux cours de leurs correspondants. Puis vers 17h, tout le monde est parti à l’opéra de Leipzig assister à une représentation du Petit Prince revisitée et accompagnée du troisième meilleur orchestre du monde, rien que ça ! Avant le début de la pièce et le rendez-vous donné par les professeurs, les élèves ont pu aller dîner où ils voulaient (certains sont allés au McDonald, d’autres à une pizzeria, et les professeurs dans un bar). Le groupe a failli être en retard car les professeurs sont arrivés en retard de 5 minutes.

Durant le week-end, chaque couple de correspondant a fait ce qu’il voulait. Certains ont visité le monument de la bataille des nations, d’autres ont visité le zoo, certains sont allés à la piscine.

Le lundi 20 mars, nous sommes partis à 8 heures de l’école pour une petite randonnée de 2 heures en direction de la ferme bio Biobauernhof Hausmann de Breitenborn. Le propriétaire de la ferme n’y cultive que des légumes pour encourager le développement d’une agriculture durable. De plus, l’agriculture qu’il promeut cherche à respecter les animaux. En effet, l’engrais est produit à partir d’un mélange d’herbes et de trèfles coupés (Kleegras) qu’il récupère dans ses champs plutôt que d’exploiter les vaches. Il nous a présenté les légumes et herbes aromatiques qu’il fait pousser tels que la ciboulette, le topinambour, la salade frisée, la claytone de Cuba et les épinards (cultivés sous serre) ainsi que du chou. Finalement, nous avons eu l’occasion de goûter certaines de ses plantations et de rapporter les ingrédients nécessaires pour les recettes que nous cuisinerons à l’école. Les produits issus de la récolte sont vendus dans l’étable de la ferme, qui a été réaménagée en boutique après que le propriétaire s’est tourné vers l’agriculture bio. La journée à la ferme s’est terminée par la même randonnée qu’au début en sens inverse, mais en empruntant un chemin différent longeant un paisible ruisseau.

Le mardi 21 mars, nous avons pris le bus à 8 heures pour rejoindre la ville de Dresde à 9h30. Pour pouvoir visiter la ville et ses monuments, nous nous sommes répartis en groupe de 10 ou 8 élèves, avec autant d’élèves allemands que français. Chaque groupe a reçu une tablette pour prendre part à un rallye interactif dans la ville. Nous avons pu voir des monuments connus de Dresde, dont la cathédrale protestante Frauenkirche, la statue du Goldener Reiter... La visite s’est poursuivie par un temps libre d’une heure et demie, où nous pouvions nous rendre dans les boutiques, restaurants ou monuments de notre choix. À 15h45, nous avons repris le même bus pour quitter Dresde et rejoindre le gymnasium à 17h15.

Le mercredi 22 mars, les élèves français et allemands se sont séparés en quatre groupes ayant chacun un projet à réaliser. Le premier groupe de 14 élèves est parti en cuisine pour préparer les recettes sélectionnées au préalable (Kartoffelsuppe, tarte Tatin…), à l’aide des ingrédients que nous sommes allés chercher lundi à la ferme bio. Un autre groupe de 6 élèves s’est rendu au jardin de l’école afin d’y planter les herbes aromatiques que les correspondants allemands avaient fait pousser chez eux. Les élèves restants se sont rendus en salle informatique pour rédiger des articles et un livre de recettes franco-allemand : un groupe de 6 élèves a dû rédiger soit un article pour les actualités du lycée Germaine Tillion (celui que vous lisez) où sont décrites les activités et les découvertes de la semaine, soit un article pour le Stadtanzeiger de la ville de Rochlitz (le « journal » de la ville tenant compte des évènements du mois). Par la suite, de 13h30 à 15h, nous avons fait des activités sportives avec les correspondants, comme du volley-ball et du karaté. De quoi se détendre un peu après les efforts fournis dans la matinée !

Le jeudi 23 mars, nous suivons une fois de plus les cours avec nos correspondants allemands jusqu’à 14h40. Nous poursuivons la journée par quelques parties de bowling dans la salle arc-en-ciel du gymnasium de 15h à 17h. Enfin, pour clôturer notre séjour comme il se doit, nous prenons part à une soirée organisée par les terminales entre correspondants, parents et enseignants où nous avons pu manger ensemble et visionner les photos prises dans la semaine par les enseignants.

Le vendredi 24 mars, c’est le départ pour la France. Nous quittons l’Allemagne à 8h dans la gare de Geithain pour arriver en France vers 20h à la gare de la Part-Dieu.

Le groupe de l’échange scolaire franco-allemand